月に1度の「ご当地料理給食」、1月は地元岩槻のご当地グルメ「豆腐ラーメン」。「埼玉B級ご当地グルメ王決定戦」にさいたま市代表として出場し、優勝した事もあります。見た目は濃そうですが、食べればあっさり。しょうゆラーメンに豆腐とひき肉の案が相性バッチリでした。（記：那須野）
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