2月の「2019年給食の旅」。今日は岩手県の郷土料理です。盛岡名物「じゃじゃ麺」の肉みその味付けがやや濃いめで、太麺と絡み合い、ちょうどよい味付けでした。麺だけでは物足りないところに陸前名物の蒸しパンのような「がんづき」が食後につき、質量ともに満足できました。（記：山田）

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