弁当発売の実現に向けて、ポテト班で月二回実施している調理実習ですが、更なるメニューの充実を図るため今回「バターチキンカレー」作りに挑戦しました。これは3月の土曜開所「インド文化教室」で作った「インド風バターチキンカレー」が意外と美味しかったので、その時のレシピをヒントにしました。（記：杉森）
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