今月のご当地料理は見た目にもボリュームを感じる博多名物「長浜ラーメン」と北九州の「焼きカレー」。焼きカレーは写真の通り、バーナーでチーズに焦げ目をつける凝りようです。ラーメンは濃厚なとんこつで、スープを一口飲むと博多の街並みが頭に浮かんできました。焼きカレーは初めて食べましたが、おいしくて手が止まりませんでした。(記:二川)
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